sun breakなひととき

池田恵理子

毎日ひとつ、幸せの種をみつけては育てています。
それが実るのを楽しみに、日々過ごしています。
このブログに遊びに来てくれたあなたにも、小さなHAPPY♪をほんの少し、おすそ分けできたらいいな・・・・・

 
<< 2010年03月 >>
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
最新記事
月別アーカイブ
最新コメント
カテゴリアーカイブ
ブログ内検索


http://women.benesse.ne.jp/blog/0334/index2_0.rss

ふきの葉の佃煮

2010/03/11 08:05



晩御飯に、ふきの豚肉巻きをつくりました料理

残った葉は捨てずに、佃煮にします笑い

ご飯に合うおかずになるんですよごはん

まず、葉を適当に刻んで、3回くらい茹でこぼして下さいびっくり

これでアクがかなり抜けますOK

しっかり絞ってから、ごま油でサッと炒めて、砂糖とめんつゆで味付けし、ゴマを散らすだけ拍手
1日でなくなります・・・・ごはん

もちろんめんつゆじゃなくて、しょうゆでもOKOK

めんつゆが余ってたので、めんつゆを使っただけです笑い


クローバーご訪問ありがとうございますクローバー
ヒヨコまたのお越しをお待ちしておりますヒヨコ
 
この記事がいいと思ったらクリック